關于東風村生豬養殖產業的調查研究

來源:部門用戶 發布者:太平鄉 發布時間:2018年09月13日 瀏覽次數:
    

關于東風村生豬養殖產業的調查研究

    

養豬業是我國畜牧業經濟中最大的行業,種豬產業是養豬產業化發展的龍頭,種豬產業的順利發展依賴于健全的種豬市場。隨著經濟社會的發展,我國傳統的種豬營銷模式正在發生改變,建立適應現代養豬產業發展的市場營銷模式迫在眉睫。我國幅員遼闊,各地自然條件、資源和經濟發展不平衡,各地養豬生產對豬種的要求也不盡一致,今后的種豬市場將是多元化的。

一、生豬養殖產業在東風村發展的背景

基本情況

東風村位于太平政府所在地東3公里處,交通便利。耕地面積15400畝,水澆地面積1000畝,林地面積1300畝。全村共487戶,1160人其中貧困戶55戶,88口人。2015年全村人均收入6580元,其中貧困人口人均收入1900元。東風村黨支部是“紅旗黨組織”,戰斗力強,群眾基礎好,威信高。黨支部書記多次組織貧困戶到曙光園區的天兆豬業考察,征求貧困戶意見和建議,最終決定把發展生豬養殖業作為脫貧攻堅的主要產業。

養豬場總占地面積20000平方米、建設1000平方米豬舍、170平管理房、90平庫房一間、200m³沼氣池、200m³化糞池、540米長院墻、大門、水電等配套設施。2016年秋季完成土地平整,2017年4月正式動工,2017年7月豬舍正式投入使用。養豬場總投資155萬元,其中豬舍89萬元、院墻大門12萬元、管理房20萬元、庫房10萬元、打井2萬元、上電4萬元、平整場地5萬元、購置場地5萬元、200m³化糞池8萬元。

東風村委會與內蒙古英歌天兆畜牧科技公司簽訂肉豬委托養殖合同,為其代養60-70日齡90斤左右重的天兆保育豬,公司提供飼料、技術指導管理和保底回收四項服務,村集體雇傭2名飼養工人。按照每批次飼養1000頭計算,保底托養費120元/頭,每批次12萬元收益,每年飼養3批次總計收入36萬元。扣除雇傭人工費每批次1.5萬元,電費0.5萬元。養殖三批純利潤30萬元。

(二)效益分析

東風生豬養殖項目具有顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。一是經濟效益:通過社員分紅和勞務收入,使合作社貧困戶年戶均增收3000元,預計增收15萬元;正常情況下,養殖場年收入在36萬元以上扶貧互助金每年7萬元,可實現自身發展壯大,進一步提升輻射帶動貧困戶脫貧致富能力。二是社會效益:通過實行規模化、標準化、無公害化的飼養管理,使全體社員生豬生產水平得到提升,生產方式進一步轉變,通過糧食轉化和勞動力的就地轉移,在一定范圍內實現了農民收入的持續增長,帶動全村生豬養殖業的發展三是生態效益:通過標準化圈舍建設和糞污無害化處理設施建設,在提升養殖水平的同時,有效解決了養豬糞便污染難題,實現糞肥有效轉化,加速養殖業循環經濟的發展。

二、發展前景分析

(一)市場供求現狀

中國是世界養豬第一大國,也是世界第一大消費市場,因此隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高,居民對豬肉及其產品的需求量將不斷增加,而且對豬肉的質量及口感的要求也越來越高。近年來,我國規模化、集約化養豬及商品豬基地的建設取得了很大進展,特別是1998年農業部實施農業結構調整,2000年實施“無公害食品安全生產工程”以來,養豬商品化、產業化水平顯著提高,養豬效率和效益也明顯改善,區域化格局越來越明顯,中國養豬產業已初具規模。

據中國肉類協會的預測,考慮到人口增長、人們可能用于肉食品的支出、對飼料的承受程度、其他副食品增長及國內外市場需求變化等諸多因素的影響,到2010年我國肉類總產量約為7900萬噸左右(比1998年增加2200萬噸),人均消費肉類55千克以上,大體在1998年44千克的基礎上年均增加1千克上下。其中豬肉的增加會更快,比重繼續提高。2015年豬肉需求穩步提升,是國家重點支持的主導產業之一。

(二)市場發展前景

該項目屬于委托養殖實現了畜牧業的分工分業,培養了新型職業農民,促進了生豬品種由本地豬種向世界優質肉豬品種的轉變,銷售方式由貧困戶自產自銷向龍頭企業批量、批次規模化銷售轉變,較好實現了生豬產業化良性發展。本項目建設符合國家農業綜合開發各種經營項目的有關政策,是解決“三農”問題的需要;是牧業產業化經營和食品衛生安全與國際接軌的需要;是人民生活水平提高和身體健康的需要。

據國家統計局統計資料顯示,豬肉在肉類消費中仍占最大比重,并且呈逐年上升的趨勢。伴隨我國良種普及率的不斷推進,優良瘦肉型種豬的需求量將穩步增加。我國肉類消費市場,特別是豬肉消費市場具有很大的發展空間。2020年我國人口預計可達15億,僅按年均食肉量60千克計算,肉類總產量將達9000萬噸。東風生豬養殖項目終端產品主要是高品質豬肉,主要銷路是突泉縣和周邊地區,目前市場上豬肉供不應求市場前景廣闊。

(三)市場競爭優勢

近十年來,我國種豬企業一直處于較高利潤時期,由于政府對良種豬的生產、引進、利用的大力支持,對于提高種豬企業的市場競爭力,增加利潤起到了積極的作用。種豬企業對市場的重視程度越來越高,積累的客戶資源越來越多的狀態下,各自相對穩定的市場網絡逐漸形成,種豬企業根據自身的客戶需求,品種生產定位準確,依據市場進行態勢落實選種選配工作,有的放矢。各種營銷渠道得到有效的整合,以品牌拉動網絡擴展,以服務帶動銷售的形式將成為營銷主體。

(三)產業在鄉級發展的必要性

1、是增加我鄉農民收入的重要舉措。持續較快增加農民收入、提高農民生活質量,是社會主義新農村建設基本出發點和根本目的,也是三農工作的永恒主題。農村改革和發展仍處在艱難的爬坡和攻堅階段,農民增收問題更成為一個坎,要跨過去,需要我們加倍努力。我們過去促進農民大幅度增收的一些措施和做法,隨著形勢的變化,呈現出明顯的局限性。糧食產量和價格在上升到一定高度后,要實現再次突破難度較大。鄉鎮企業、勞務輸出等農民增收舉措從長遠上看,受到的制約因素也越來越多。相對而言,推進以種豬產業為主體的養殖業產業化經營,發展種豬養殖業,使農民從傳統養殖向現代養殖轉變,由小規模經營向集約化經營轉變,可以為農民持續增收拓展新的空間。

2、是實現穩定脫貧的需要生豬養殖產業的發展將改變全新經濟增長方式,加速產業結構調整,幫助農民脫貧致富,三年之內通過發展種豬繁育業。養殖業前伸后延,關聯度很高,是促進種植業、帶動加工業、活躍流通業、聯動相關產業的一個中軸產業。從大農業來看,養殖業的發展,可以推動糧經飼結構的調整,促進種植業結構優化。從農村經濟整體來說,養殖業產業化鏈條很長,每跨越一個行業,就增加一個增值環節,多行業聯動,又可帶動農村二三產業的轉移。因此,從養殖產業突破,向前可以帶動農業的結構調整,有效緩解農產品賣難的矛盾,向后可以推動農村市場體系建設,加快流通組織的發育和科技水平的提高,要盡快實現農牧民脫貧致富達小康的目標,必須調整農業產業結構,發展以種植業為原料的養殖業,變產糧大縣為經濟強旗。

大力發展種豬繁育促進糧食生產轉化增值,是近期提高農業生產效益的有效途徑。目前種豬繁育前景看好。走種養加相結合的路子,使大量的糧食和秸桿資源,通過過腹實現轉化增值。采取適度規模,大群體、千家萬戶相結合的科學飼養模式,進行統一規劃,合理布局,舉全鄉之力,大力推進規模化、集約化進程,這樣即可使農民看到規模養殖、科學養殖的特點,又可使農民看到發展養豬產業的經濟優勢和潛力。從而加快產業結構調整的步伐,增加農民收入,早日實現穩步脫貧致富。

3、是實現富民強縣的現實要求。生豬養殖是適合主推富民強縣的優勢產業,因此發展種豬繁育是必要的。從發展優勢來看,我鄉具有發展生豬產業得天獨厚的自然資源條件和地理條件。東風村黨支部是“紅旗黨組織”,戰斗力強,群眾基礎好,威信高。黨支部書記多次組織貧困戶到曙光園區的天兆豬業考察,征求貧困戶意見和建議,最終決定把發展生豬養殖業作為脫貧攻堅的主要產業。我縣水源豐富、氣候適宜,背靠內蒙、面向黑龍江和吉林,交通便捷,具有不可多得的生豬產業發展優勢,便于生豬養殖壯大規模和生產企業入駐建廠。從生產條件看,農民有養豬的傳統習慣,養殖水平較高,種豬產業發展有堅實的群眾基礎。從市場前景看,我鄉生豬在縣內外市場的需求逐步擴大,沿海部分地區和一些大城市退出種豬養殖又為我縣種豬市場提供了更大空間。因此,我們一定要把種豬產業作為富民強鄉的重點產業,堅持不懈地抓緊抓好,盡快做大做強,為全鄉新農村建設和縣域經濟發展奠定堅實的產業基礎。

4、對科技進步具有推動作用。研究優質、安全畜產品的生產技術是當今的重大熱門課題,此項目對于更好的迎接國際市場競爭,改善國民日益提高的物質生活水平,為項目區乃至全省農區發展畜牧業提供借鑒模式有著重要的意義。吉林省地方優質安全肉豬標準的實施將為生產經營者提供依據,將推動我省畜牧業向優質、安全、高效方向發展,使人民消費觀念發生根本性改變,對生產者增強質量意識、追求營養、重視科學起到強大的促進作用,并推動我省科學技術的進步。

5、對農業自然資源保護、開發和利用具有促進作用。優良品種是畜牧業發展的首要關鍵,養豬也不例外。市場經濟的發展,促進了傳統養豬業向規模化、產業化方向的轉變,人們對品種的認識越來越深刻,越來越重視品種的改良。據專家測算,品種對養豬業發展的貢獻率在40%以上。

由于項目區養殖業的發展,產生大量有機肥,對農業生產有積極的影響。增加有機肥的施入量,減少化肥的施入量,使土壤有機質含量增加,培肥地力,改善土壤結構,有利于生產安全的糧食和經濟作物,有利于優質安全肉豬生產,形成糧食-飼料-肉豬-糞肥-土地生物鏈條,建立一個農區農牧良性循環的最佳發展模式,為當地農業可持續發展找到最佳途徑。

   太平鄉東風村生豬養殖產業將以優質、高效、安全的生產為核心,建立和完善飼料安全保障、糞便無害化處理、疫病防檢等相關技術體系。解決當地發展畜牧業,糧食就地轉化增值的問題,實現種糧與養豬雙豐收。形成農牧業互相結合、互相促進、可持續發展的格局。提高種豬產業發展的科技含量,創優質、安全肉豬及其系列產品品牌,增加農民經濟收入,以優質、高效、安全促進種豬產業的升級。

三、行業發展現狀

改革開放以來,突泉縣的各項建設事業迅猛發展。十九大以來,全縣上下認真貫徹習近平總書記重要指示精神,緊緊圍繞強縣富民的目的,加快推進農牧業產業化、工業化和城鎮化進程,形成了農牧林各業協調發展,一、二、三產相互促進的經濟發展格局。通過堅持不懈大力發展畜禽養殖業,全縣農牧業產業化進程不斷提高,現代農業初具規模,無公害蔬菜、脫毒馬鈴薯、太和小米、水泉綠豆、溪柳大蒜、太東粉條等農產品已成為具有地方特色的知名品牌。大力推行舍飼養殖,走出一條戶戶養畜的新型農區畜牧業發展之路。堅持用工業化思維謀劃農牧業發展,重點推進了設施農業、禽類養殖、脫水蔬菜、生豬養殖、林果業、雜糧雜豆、食用菌、肉牛肉羊八大產業化項目。特別是生豬養殖產業,經過兩年多的摸索實踐,開始向“小規模、大群體、集約化”方向邁進,生豬產業已成為農民增收致富的有效途徑。

四、存在的問題

    東風村生豬養殖場目前運營情況良好,2017年由英歌天兆農業有限公司提供的第一批仔豬已經投放經過94天的養殖生豬出欄,并由天兆公司回收,飼養收入達到10萬元。2018年二期擴建項目正在推進,計劃擴大養殖規模,建設標準化、現代化養豬場1000平方米,目前,第二批生豬900頭已經入欄飼養一個月,廠房建設項目正在規劃。目前存在的主要問題在于盈利資金的管理,東風村生豬養殖每年收益至少在20萬元以上,這部分資金中集體經濟收入資金尚未使用,使用意向尚未研究明確。

  • 具體建議及措施

按照運營規劃以及實際收益,東風村生豬養殖收益計劃主要用于幾個方面。一是村屯規劃以及環境整治,二是用于改善村容村貌,三是用于村級產業發展。對于下一步發展,有以下幾點建議。

   一是理清發展思路,大力探索村集體經濟發展的有效途徑。 可以對機動田、機動山進行統一開發,既可以對外承包、租賃,也可以本村自己組織經營,以增加村集體經濟收入。除此之外,根據本的生產特點發展產業,如農產品流通經營服務實體,農業科技服務實體等,為農民提供產前、產中、產后系列化服務,既為農業生產提供后勤保障,又為集體經濟創造收入。

二是創新管理機制,形成良好的發展局面。嚴格規定村集體資金的使用方向和原則,加強村務監督,搞好民主理財,嚴格控制各種非生產性開支,管好用好集體資金。做到村務、財務公開、公正、透明,按時公布,讓廣大村民都來進行監督,一切都在陽光下透明操作,防止集體資產的流失。同時,對于生豬養豬產業進行系統研究推進,加強村級產業管理,形成良好的發展局面。
    三是配好村級領導班子,強化培訓提高。利用好換屆年的契機,注重德才兼備和群眾公認的原則,真正選出有能力、有本事,會干事,肯干事,能干成事的村干部注重優化班子結構,注重選拔優秀年輕干部,努力形成合理的年齡、知識、優化村領導班子的群體結構,提高領導班子的整體水平和駕馭全局的能力。開展系統性培訓,培訓對象要覆蓋村干部、村黨員和全體村民,增強培訓的針對性,并根據不同對象的需求確定內容,增強培訓的有效性,加強村集體產業發展,不斷增強生豬養殖效益

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2017年9月20日
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